1、食材：紅薯粉條（干）80g黃瓜1條、其他蔬菜絲隨意、生抽20g、米醋20g、鹽1克、白糖8g、涼開水60g、大蒜1大瓣、油潑辣子或韓式辣椒醬隨意 。
2、粉條用熱水泡軟，煮開，撈出過涼水后瀝干，切成10厘米左右長的段 。
【紅薯粉涼拌怎么做好吃 紅薯粉涼拌怎么做好吃又簡單】3、黃瓜切絲，放在粉條一起 。
4、可隨意添加其他蔬菜絲，比如胡蘿卜絲、蘿卜絲、紫甘藍(lán)絲 。
5、大蒜拍碎切末放在一個小碗里，加入生抽、糖、鹽、醋、涼開水?dāng)噭?。
6、調(diào)料汁淋入粉條中，可按自己口味加入辣椒油，拌勻 。
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