餃子現(xiàn)成為春節(jié)不可缺少的節(jié)日食品，究其原因：一是餃子形如元寶 。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音；二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的期望 。
過(guò)年吃餃子的傳說(shuō)
【關(guān)于春節(jié)吃餃子的傳說(shuō)】過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀(jì)念盤古氏開(kāi)天辟地 ， 結(jié)束了混沌狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤&rdquo；另外 ， 民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān) 。女?huà)z摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住 ， 線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好 。老百姓為了紀(jì)念女?huà)z的功績(jī)，就包起餃子來(lái)，用面捏成人耳朵的形狀 ， 內(nèi)包有餡，用嘴咬著吃 。
推薦閱讀
- 大雞腿整個(gè)燉怎么燉好吃
- 月經(jīng)來(lái)了的時(shí)候，可以吃面包和餅干嗎?
- 孕婦能吃黃花菜嗎有什么禁忌
- 立秋當(dāng)天吃什么水果最好
- 孕婦可以吃紅豆沙嗎初次吃多了
- 為什么減肥不建議吃蛋黃啊
- 吃什么東西能解酒最快
- 減肥可以一直吃豬肉嗎
- 一天吃一個(gè)蘋果好還是番茄好?
- 冠心病能吃什么水果最好