蔬菜沙拉是一道以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材制作而成的美食 。
制作材料
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1. 把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片 。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用 。
3.最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以 。
色拉系音譯，即Salad，又譯作沙拉、沙律 。主要有三類，分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉 。
蔬菜沙律源自于西方，由綠色有葉生菜制成的一道菜，常加有蘿卜、黃瓜或西紅柿，并加調(diào)味品食用 。
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