一、雞翅洗凈背面劃二、三刀..（這樣比較入味，如果你懶，也可以不劃）
二、鍋里放冷水.雞翅，放入二片姜然后開(kāi)水煮開(kāi)
三、大火大概煮個(gè)二到三分鐘左右，撈出洗凈備用瀝干水分
四、炒鍋里放少許油，然后把洗凈瀝干水分的雞翅放下去煎香
五、時(shí)刻注意雞翅的著色，一面煎得差不多了就翻一片
六、二面都煎好后放入生姜絲和啤酒.炒出香味..等啤酒汁略微收干了沒(méi)有啤酒的可以用一勺料酒代替 。
七、然后放入一湯勺的生抽嗯.就平時(shí)喝湯的普通小勺..
八、之后再加入小半湯勺的老抽，老抽比較好著色..
九、翻炒均勻上色
十、倒入可口可樂(lè)，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，蓋上鍋蓋燜
十一、燜至一半汁時(shí)，加入鹽，開(kāi)大火收汁
十二、裝盤(pán)，撒上熟白芝麻
可口可樂(lè)雞翅雖然方法簡(jiǎn)單，但是配料比例很是重要，姜3片；鹽1克左右；啤酒2湯勺；生抽1湯勺；老抽小半湯勺；熟白芝麻少許 。
【可口可樂(lè)燒雞翅怎么做?】做可口可樂(lè)雞翅的鍋用一定要用不粘鍋，油可以放得少一些就行，因?yàn)殡u翅自身含的油脂是挺高的，在煎的過(guò)程中會(huì)出油的 。還有一點(diǎn)要注意其實(shí)湯汁不要收干，多留一些還是比較好的，收汁時(shí)，要不停攪拌，因?yàn)楹苋菀缀??？蓸?lè)雞翅雖然好吃還好做，不建議經(jīng)常吃或過(guò)量吃.，主要可口可樂(lè)這東西，常吃對(duì)孩子的身體不太好 。
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