【雞蛋水的做法 雞蛋水怎么做】1、首先 ， 取出一枚雞蛋 ， 打入碗中 。
2、將雞蛋用筷子順時(shí)針方向打散 ， 放置一邊備用 。
3、起鍋 ， 燒水 ， 將燒開后 ， 取適量的開水邊往碗中倒 ， 邊用筷子攪拌 ， 把雞蛋用熱水沖開 ， 斷生 ， 倒大約一碗沸水就可以了 ， 水一定要?jiǎng)偀_的那種 。
4、然后 ， 不要放鹽 ， 否則就沒有效果了 ， 喜歡吃香油的伙伴還可以往碗中滴入少量的幾滴香油 ， 效果更好 。
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