一、用料
意大利面 150克
西紅柿 1個
洋蔥 小半個
番茄醬 1瓷勺
鹽 1小勺
大蒜 5瓣
【大希地意大利面做法?】意式肉醬 2瓷勺
意式肉丸 6個
橄欖油 2瓷勺（食用油也行
煮面的水 半鍋
鹽 一小勺
橄欖油 一小勺（食用油也行）
二、意大利面的做法步驟
步驟 1
準備材料:西紅柿去皮切丁，洋蔥切丁，肉丸十字切丁，大蒜壓成泥或者切碎
步驟 2
湯鍋燒熱水，水開下意大利面，加入一勺鹽，一勺橄欖油（食用油也行），按照意大利面包裝上的時間（一般是7-10分鐘左右）煮熟撈出備用
步驟 3
熱鍋加入橄欖油放入蒜泥炒香（中小火炒一分鐘）
步驟 4
調(diào)大火倒入西紅柿炒出汁水
步驟 5
加入洋蔥和肉丸子翻炒兩分鐘，然后加入2瓷勺意式肉醬繼續(xù)翻炒均勻
步驟 6
再加入番茄醬、鹽和兩鍋鏟開水，翻炒均勻后蓋鍋蓋調(diào)中小火燜1分鐘
步驟 7
接著倒入意大利面快速翻炒均勻
步驟 8
翻炒均勻至醬汁都裹在面上，蓋鍋蓋調(diào)最小火燜一分鐘就可以出鍋了
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