1、山藥燉排骨的材料：一百克山藥 ， 五百克排骨 ， 料酒十克 ， 姜五克 ， 蔥十克 ， 味精、雞精與胡椒粉和食用鹽各適量 。
2、把山藥提前用清水洗凈 ， 并去掉外皮 ， 再放在溫水中浸泡 ， 最好能浸泡十個小時左右 ， 泡好以后取出切成片狀備用 。
3、把準備好的排骨用清水洗好 ， 去掉血水 ， 再用刀剁成小段 ， 然后把姜用刀拍散 ， 把蔥也去掉外皮以后清洗再切成段狀 。
4、把處理好的山藥和排骨一起放在砂鍋中 ， 再把姜和蔥也一起放入進去 ， 接著加入適量的清水 ， 用火火燒開 ， 再用中小火慢慢的燉制九十分鐘左右 。
【家常山藥燉排骨的做法 山藥燉排骨的做法步驟】5、燉好以后加入適量的食用鹽和雞精與味精還有胡椒粉進行調(diào)味 ， 調(diào)勻以后再煮五分鐘左右 ， 就能關(guān)火 ， 這時山藥燉排骨就做好了 ， 想吃的時候隨時取出食用就可以了 。
推薦閱讀
- 番茄豆腐的家常做法 番茄豆腐怎么做好吃
- 麻辣小龍蝦的家常做法 怎樣做麻辣小龍蝦
- 燉雞翅根的家常做法 燉雞翅根的家常制作方法
- 普通家常面條做法 家常炒面做法介紹
- 蒸米粉肉的家常做法 怎么做蒸米粉肉
- 豆角炒肉的做法家常菜 怎么做豆角炒肉
- 炒海帶絲的做法大全家常 炒海帶絲的烹飪方法
- 節(jié)瓜的做法家常菜 紅燒節(jié)瓜的家常做法分享
- 家常酥肉的做法 怎么做家常酥肉
- 糟肉的家常做法 糟肉怎么做好吃