【鴨血豆腐燉白菜做法?】材料: 水豆腐300g、鴨血200g、白菜150g、香油、鹽、雞精 。
做法:
1:水豆腐沖洗干凈切正方形小塊,鴨血沖洗后切成正方形小塊,把白菜葉子一片片掰開沖洗干凈,白菜和水豆腐放入鍋里過水一下?lián)瞥?。
2:鍋里再次放入鴨血過水撈出備用,砂鍋中放水倒入水豆腐和鴨血開火煮,小白菜切碎備用,鍋開后煮5分鐘豆腐完全熟透,放入切碎的白菜,鹽﹑雞精﹑油調(diào)味再次煮開就可以出鍋了 。
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