主料
2只梭子蟹
配料
【怎樣做螃蟹白菜燉豆腐?】適量天津白
1塊千葉豆腐
少許姜
少許蔥
制作步驟
1螃蟹洗凈去腮，將殼打開，螃蟹斬切成四塊 。
2白菜切寸斷、豆腐切小塊、姜去皮切片，香蔥也切寸斷 。
3鍋內(nèi)入油放入蔥白和姜片超香 。
4加入白菜繼續(xù)翻炒片刻 。
5加入適量的水，放入豆腐、螃蟹燒開，繼續(xù)煮至入味，放點(diǎn)白胡椒、鹽，撒入蔥段就可以 。
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