步驟1
食材：鹵肘子250克、尖椒3個、大蒜2瓣 。調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克 。
步驟2
鹵肘子切片 。
步驟3
尖椒切斜片 。
步驟4
【辣椒炒肘子肉的做法 辣椒炒肘子肉怎么做】大蒜切末 。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時 ， 下入蒜末爆香 ， 放入肘子翻炒片刻 ， 加入尖椒炒至斷生 。
步驟6
放入鹽、雞精 ， 炒勻 ， 盛出即可 。
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