1、主料：帶皮五花肉400g 。
2、輔料：土豆400g、米粉50g、小米30g 。
【小米蒸肉的做法 怎么做小米蒸肉】3、配料：蔥15g、姜10g、醬油15ml、美極鮮5ml、五香粉3g 。
4、豬肉切成5毫米左右厚的片 。
5、放入大碗中加入醬油，美極鮮，五香粉，拌勻，腌制12小時入味 。
6、小米洗凈用水泡30分鐘 。
7、腌好的豬肉放入米粉，用手抓勻，讓肉片均勻的過裹上一層米粉 。
8、再加上小米拌勻 。
9、土豆去皮洗凈切滾刀塊 。
10、放入大碗的底部 。
11、再在上面放上豬肉 。
12、放入蒸鍋中 。
13、冷水上汽蒸1個小時取出即可 。
推薦閱讀
- 辣子雞塊 辣子雞塊的做法
- 豆腐菠菜湯 豆腐菠菜湯的做法
- 芹菜炒土豆 家常菜芹菜炒土豆絲的做法
- 可樂排骨的簡單做法 怎樣做可樂排骨
- 低脂紅燒肉的做法 低脂紅燒肉的做法介紹
- 檸檬慕斯蛋糕的做法 檸檬慕斯蛋糕的做法介紹
- 酸甜手撕包菜的做法 酸甜手撕包菜如何做
- 黃金紫菜蛋花湯的制作方法 黃金紫菜蛋花湯的制作方法介紹
- 山藥小餅的制作方法 山藥小餅怎么做
- 為什么輪胎的左側(cè)不能補？