燉羊肉有多種多樣燉法，其實(shí)都很好吃，營養(yǎng)也很豐富，只是人們的口味不同罷了，現(xiàn)呈一種做法 。
制作食材：肥羊肉二斤；醬油五錢；食鹽一兩；花椒十粒；蔥段二棵；姜五片；茴香五錢
【燉羊肉秘方?】制作過程：將羊肉洗凈控干，直刀切成小塊狀，入開水鍋（砂鍋?zhàn)罴眩┵弁?，撈出后另換一鍋（砂鍋?zhàn)罴眩鏊疅_，加入醬油（最好用白色醬油）、食鹽、花椒、蔥段、姜片、茴香（包成小包），再把肉塊加入，改用小火燉爛即成 。
燉羊肉有多種多樣燉法，其實(shí)都很好吃，營養(yǎng)也很豐富，只是人們的口味不同罷了，現(xiàn)呈一種做法 。
制作食材：肥羊肉二斤；醬油五錢；食鹽一兩；花椒十粒；蔥段二棵；姜五片；茴香五錢
【燉羊肉秘方?】制作過程：將羊肉洗凈控干，直刀切成小塊狀，入開水鍋（砂鍋?zhàn)罴眩┵弁?，撈出后另換一鍋（砂鍋?zhàn)罴眩鏊疅_，加入醬油（最好用白色醬油）、食鹽、花椒、蔥段、姜片、茴香（包成小包），再把肉塊加入，改用小火燉爛即成 。
