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鹵排骨需要多長時間?

40分鐘左右 。
【鹵排骨需要多長時間?】1、排骨洗凈后 , 冷水浸泡半小時
2、準備一個大肚子的砂煲 , 把排骨放進去 , 加水剛剛沒過排骨 。
3、加入一塊生姜 , 不需要切碎 , 并且最好不要去皮 。
4、把所有干的配料裝入料包 , 放入 。
小蔥洗凈 , 直接放進去 , 但是蔥綠留一點備用 。
香菇洗凈 , 熱水燙一下后放入 。
5、大火煮開后 , 如果表面有浮沫的話 , 撈干凈 , 然后加入生抽 , 老抽 , 大醬 。
6、轉中小火 , 蓋蓋子定時40-50分鐘 。
到時間后 , 關火 , 繼續(xù)燜10分鐘 , 然后把蔥 , 料包撈出來
把我們的排骨撈出來 , 就可以吃了 , 搭配蒜泥 , 還是澆汁都可以的 。

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