主料海帶350g、臘肉200g 雞1只、山藥200g
輔料油適量、鹽適量、小蔥適量、青椒1個、姜適量
【雞腿海帶山藥湯的做法?】步驟
1.雞洗凈切塊，涼水下鍋，焯水，海帶洗凈切塊 。
2.臘肉切片 。
3.準備好蔥姜 。
4.青椒洗凈切塊 。
5.炒鍋燒熱，下入臘肉煸炒至出油變透明，加入雞塊 。
6.將臘肉、雞塊撥到一邊，將蔥姜下入炒香 。
7.倒入海帶翻炒均勻 。
8.倒入少許清水加入山藥，加蓋大火燜2-3分鐘 。
9.收汁后調(diào)入少許鹽翻炒 。
10.下入青椒翻炒均勻，即可 。
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