用料:
【廣胡玉米養(yǎng)生雞大鍋菜做法?】三黃雞 1kg
玉米 1根
胡蘿卜 1根
生姜 若干
玉米養(yǎng)生雞湯的做法步驟
步驟 1
原材料準(zhǔn)備 。
步驟 2
將胡蘿卜切塊，玉米棒切成3cm厚的玉米段，生姜切片 。
步驟 3
買來的三黃雞已經(jīng)是清理過內(nèi)臟的了，沖洗干凈后，尾部脂肪去掉，洗干凈后可以再用熱水燙一遍，這樣會(huì)更干凈些 。
步驟 4
步驟 5
檢查好電壓力鍋是否安全合蓋 。因?yàn)樵缟喜坏?點(diǎn)就把食材準(zhǔn)備好了，放著又怕不新鮮，幸好電壓力鍋有預(yù)約定時(shí)功能，預(yù)約了3個(gè)小時(shí)，坐等12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)喝湯 。另外，特備要感慨下現(xiàn)在的電壓力鍋，真的很智能，竟然還可以調(diào)壓力，就是喜歡軟一點(diǎn)的，可以把壓力調(diào)的高一點(diǎn) 。我第一次使用，選用了壓力鍋默認(rèn)的壓力，先看看效果，下次再調(diào) 。
步驟 6
做好的湯，卸壓后，可以放些蔥提味 。有的人不喜歡蔥，可以打成結(jié) 。這樣既可以提味，又可以避免吃到蔥 。
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