食材明細(xì)
綠豆芽、韭菜、蠔油、花椒粒、白醋、鹽 。
1、豆芽洗干凈，韭菜洗凈切段
2、鍋中燒開(kāi)水將豆芽放入焯30秒撈出放入涼水中浸泡
3、鍋中倒入適量油，放入花椒粒煸香
4、放入豆芽翻炒片刻
5、放入蠔油、花椒粉和鹽
6、放入韭菜翻炒均勻
【豆芽炒合菜家常做法?】7、關(guān)火淋入白醋，翻炒均勻即可
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