方法/步驟
1玉米粉放入盆中，用70°左右的水緩慢倒入玉米粉中，將玉米粉燙一下，這樣做出來的玉米餅松軟好吃 。
2放入白糖，磕入雞蛋，放入黃豆粉 。
【不用發(fā)酵的玉米貼餅子?】3攪拌成糊狀，面糊干可以加水，攪拌均勻蓋上蓋醒面30分鐘 。
4面糊醒好就可以做玉米餅了 。
5不粘鍋倒入食用油，用勺子舀面糊放入鍋中，放入一顆蔓越莓，好看又好吃 。倒入小半碗水，蓋上蓋中火烙制 。
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