【小酥肉粉炸丸子外酥里嫩非常好吃?】用酥肉粉炸出的丸子外酥里嫩，又香又有彈性，即使放一段時間也依然保持著現炸的口感 。放了酥肉粉，則不需要放面粉和淀粉，否則炸出來的丸子中會有很多的渣滓，嚴重影響口感 。
酥肉粉少量分次加，能團成丸子就可以了，手上抹點油，取適量蘿卜絲，團成小丸子就可以了 。
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