【做什么菜適合放蠔油?】第一：蠔油生菜 。這個(gè)廣東出了名的時(shí)蔬，一看名字就知道，生菜用蠔油簡直是絕配 。
第二：雞翅 。蠔油雞翅，這個(gè)菜是我女兒的最愛，做好后的雞翅不光顏色好看，而且咸鮮十足味道非常棒，比較適合小朋友 。
第三：花菜或者西蘭花 。因?yàn)楸旧砘ú撕臀魈m花是比較難入味的菜品，但如果我們炒的時(shí)候加入蠔油的話，那一切都不同了，蠔油除了鮮之外，還有一個(gè)很重要的作用就是耙味 。意思是很容易把味道附著在菜上面，從而使得菜品的味道更加濃郁可口 。
推薦閱讀
- 戶外露營必備食品清單?
- 只有一個(gè)簡單的小煮鍋，能做出哪些簡單的美食?
- 干花菇怎么做好吃?
- 雞胸肉用什么做會(huì)很嫩?
- 位菜鮑魚做法?
- 周末做菜朋友圈配文?
- 四川沾沾的正宗做法?
- 怎樣的紅糖才是真正的紅糖
- 東北粘蘑菇做法?
- 翅湯小米粥的做法?