主料土仔雞半只土豆300克黃瓜150克大青椒|個大紅椒1個洋蔥50克大蔥適量大蒜片適量生姜片適量料酒少許生抽適量火鍋底料30克豆瓣適量香辣醬適量白糖少許海椒面適量香油適量花椒面適量味精3克雞精3克步驟干鍋雞的做法步驟11.雞肉切塊用姜，大蔥，鹽，料酒碼味30分鐘左右 。
干鍋雞的做法步驟22.士豆削皮切條 。
干鍋雞的做法步驟33.黃瓜切條去心 。
干鍋雞的做法步驟44.青紅椒，洋蔥切片 。
干鍋雞的做法步驟55.鍋入油六成熱時放入土豆炸熟后撈出瀝油 。
干鍋雞的做法步驟66.炸完土豆后倒入雞塊炸熟后撈出 。
干鍋雞的做法步驟77.鍋內(nèi)倒入油下豆瓣，香辣醬，火鍋底料，姜片，蒜片炒香 。
干鍋雞的做法步驟88.放入青紅椒，洋蔥翻炒 。
干鍋雞的做法步驟99.倒入雞塊翻炒均勻后，放少量海椒面，再放入炸熟的士豆條，黃瓜 。
【干鍋土雞怎么做好吃?】干鍋雞的做法步驟1010.翻炒均勻后，放入生抽，白糖，雞精，味精，花椒面淋上香油 。
干鍋雞的做法步驟1111.翻炒均勻以后就可以裝盤了 。干鍋雞的做法步驟1212.一盤麻辣鮮香味美的干鍋土雞就做好了
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