1、準(zhǔn)備兩個(gè)土豆，去皮切條，清洗兩遍，去除淀粉，水中放入鹽，土豆條30秒后迅速撈出 。
【番茄味軟糯薯?xiàng)l的制作方法 番茄味軟糯薯?xiàng)l怎么做】2、用吹風(fēng)機(jī)吹干水分，裹上玉米淀粉，蓋保鮮膜，密封冷凍三小時(shí)，起鍋多燒油，燒至2、3成油溫下鍋，小火慢炸，三分鐘左右撈出，放涼后大火再?gòu)?fù)炸一遍，炸至金黃，配上番茄醬即可 。
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