木耳和香菜怎么做好吃
用料
主料
黑木耳200g
胡蘿卜50g
香菜50g
調(diào)料
食鹽
適量
調(diào)和油
適量
香菜炒黑木耳的做法
1.準(zhǔn)備好食材，木耳水發(fā)，胡蘿卜切薄片，香菜切段 。
2.鍋里放油，油熱放入蔥姜爆鍋 。
3.炒出香味以后，放入胡蘿卜翻炒
4.放入兩大勺黃豆醬翻炒
5.放入黑木耳，繼續(xù)翻炒，放適量鹽 。
6.放入香菜翻炒幾下 。
7.出鍋裝盤即可 。
香菜木耳炒餅的做法，香菜木耳炒餅怎么做好吃
應(yīng)該是咸香菜比較好
提前用水泡一下，用水多洗幾遍，餅切成條狀
雞蛋打散放入鍋中攤成蛋餅切成條狀
熱鍋放油，放入蔥花爆出香味
放入胡蘿卜絲，咸香菜，無鹽蝦皮
翻炒幾下放入餅絲，雞蛋餅
翻炒一會(huì)即可
拌木耳怎么做好吃，香菜拌木耳的家常做法
香菜拌木耳的家常做法
食材明細(xì)
干木耳適量
香菜一至兩顆
花生米適量
【香菜木耳餅怎么做好吃】紅辣椒3個(gè)
芝麻油2匙
生抽2匙
蠔油1匙
香醋1匙
味極鮮1匙
鹽適量
糖適量
酸辣口味
拌工藝
廿分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
1
干木耳半碗的量
2
用大點(diǎn)的盤子加水泡軟
3
泡發(fā)的木耳用剪刀剪去木耳根部，再搓洗干凈 。
4
鍋加適量的水燒沸騰倒入木在焯一分鐘 。
5
煮好的木耳用水過涼，再擠干多余水分 。
6
調(diào)味計(jì)：生抽兩勺、蠔油一勺、香醋一勺、味極鮮一勺、鹽半勺、糖一勺頭 。
7
鍋內(nèi)加少許水加熱，這樣鹽和糖能得到充分溶解，加熱過后調(diào)味汁的味會(huì)更加香濃 。
8
加熱好端出鍋加一至兩勺芝麻油 。
9
花生米炒熟待用 。
10
辣椒切成段，香菜切小段 。
11
香菜和木耳拌均勻裝入盤 。
12
辣椒段用小火煸熟 。
13
花生米和辣椒段倒入木耳上面 。
14
最后將調(diào)味汁用勺子均勻淋上 。
香菜拌木耳怎么做
前言
心情故事
香菜拌木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，黑木耳有補(bǔ)益血?dú)?，活血祛瘀的作?。
此菜性質(zhì)平和，涼血、清肺 。爸爸喜歡吃這道菜，媽媽就經(jīng)常做，剁辣椒是爸爸用自己種在花盆里的辣椒腌的，香菜是爸爸種的 。媽媽做的還加了洋蔥，洋蔥有降壓降血脂的作用 。我不太喜歡洋蔥味，自己吃就沒加 。
材料
主料：香菜100g、干木耳50g；
輔料：芝麻油適量、鹽適量、鮮貝露調(diào)味汁適量、香醋適量
香菜拌木耳
1
干黑木耳，用溫水浸泡一小時(shí)后洗凈 。
2
鍋內(nèi)坐水，燒開，下入木耳焯燙 。
3
水再次燒開后，撈出 。
4
浸泡涼開水中 。
5
香菜洗凈切碎 。
6
兩者拌在一起 。
7
調(diào)料是：鹽、芝麻油、香醋、鮮貝露調(diào)味汁 。
8
把調(diào)料和香菜、木耳拌均勻即可，裝盤時(shí)放少許剁辣椒點(diǎn)綴 。
小貼士
1、我用的是小木耳，如果木耳朵形較大，要撕開小塊 。
2、媽媽做的時(shí)候會(huì)加洋蔥，洋蔥有降血壓的作用，但我不太喜歡生洋蔥味，所以沒加 。
香菜拌木耳的做法，香菜拌木耳怎么做
步驟1
準(zhǔn)備食材：干木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2個(gè)、姜1克、陳醋1克、鹽1克、芝麻油2克、雞精2克、生抽2克 。
步驟2
黑木耳用溫水泡發(fā)10分鐘 。
步驟3
香菜洗凈切段 。
步驟4
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