【甜豆炒臘腸的做法 甜豆炒臘腸怎么做】1、食材：臘腸二根，甜豆300克，大蒜籽三瓣，醬油一勺 。
2、先把甜豆撕掉兩頭的莖，再放在開水里焯二分鐘 。
3、再把臘腸放在高壓鍋里面壓十分鐘，熟了后再切成片備用 。
4、再把大蒜籽去皮剁碎裝小碟子里備用 。
5、鍋燒七成熱，放少量花生油，先把臘腸翻炒一分鐘左右 。
6、接著把蒜末放下去翻炒均勻就可以了 。
7、再把甜豆放下去，大火爆炒均勻即可 。
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