1、食材用料：
干豆腐2張、尖椒1-2個、蔥花少許、生抽一勺、食用油2勺、胡椒粉少許、鹽少許、雞精少許、水適量、水淀粉少許 。
2、制作方法：
（1）干豆腐切成菱形片備用 。
（2）尖椒也切成小塊備用 。
（3）鍋里放入少許食用油燒熱 ， 放入蔥花爆香 。
（4）在放入干豆腐 ， 加入少許生抽 ， 胡椒粉翻炒均勻 。
（5）加入小半碗的水燉一會 。
（6）然后加入少許水淀粉收下湯汁 。
（7）倒入切好的尖椒翻炒一兩分鐘 。
【辣椒干豆腐的做法 干豆腐炒尖椒家常做法分享】（8）加入鹽雞精調(diào)味既可 。
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