二年生草本植物 。
【香菜根能活多久?】香菜根可以埋入泥土中 ， 能繼續(xù)生長(zhǎng) 。香菜是常見的蔬菜 ， 用途廣泛 ， 既可以用于制作煮湯、煮面 ， 也能用于制作香菜炒雞蛋、涼拌香菜等美食 。
保存香菜時(shí) ， 可以將香菜用報(bào)紙包裹好 ， 裝入食品袋中 ， 密封后放入冰箱冷藏存放 ， 可以保存兩周左右的時(shí)間 。
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