兒時(shí)吃過的野菜真的挺多的，七十年代出生的我，物資匱乏，吃的食物可以說少之又少，只有去田間地頭，山上河邊尋來一味味野菜，改善一下生活，那樣的光景，仿佛所有綠色的植物都是可以食用似的 。
馬蘭菜 。記得有一天父親從野地里摘回一大捧的馬蘭菜，說這種野菜非常好吃 。洗凈焯水后放點(diǎn)辣椒，清炒出鍋，香氣撲鼻 。那味道是自己家種有的青菜所沒有的 。
記憶中，野地里頂著黃色花朵的棉菜和艾草老媽喜歡把它拿來包餃子 。青綠和著白，質(zhì)樸的生活，也有了一點(diǎn)顏色 。
荒野里開著黃色小花的蒲公英，在它幼年時(shí)，我們都喜歡挖來，洗一洗，拌一拌，然后端上餐桌 。
嫩嫩的椿芽和著自己家母雞下的蛋，那味道香得充斥著整個(gè)村子 。然而我并不喜歡那個(gè)味，在沒有選擇的情況下，我只有用它填滿我饑餓的腸胃 。也算得是告慰一下自己童年的不幸 。
刺椿頭，我倒是很喜歡吃 。雖說帶著一根根的刺，而且還有點(diǎn)微微的苦，可炒熟后下飯，真的很美味 。那種微苦的香甜是別的植物所沒有的 。
【久居城市，兒時(shí)你吃過的野菜哪個(gè)菜讓你還記得?】其實(shí)還有許多的野菜，叫得上名字的，叫不上名字的，都珍藏在我的記憶深處 。它們?nèi)缫还汕辶?，滋?rùn)著我干涸的心田；如一首四季的牧歌，唱響我歡快的童年 。
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