田螺在秋天吃最佳 。
【田螺在什么季節(jié)吃最佳】田螺泛指田螺科的軟體動物 ， 屬于軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科 。田螺在中國大部地區(qū)均有分布 。田螺對水體水質要求較高 ， 產(chǎn)量少 ?？稍谙?、秋季節(jié)捕取 。淡水中常見有中國圓田螺等 。田螺雌雄異體 。區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài) 。雄田螺的右觸角向右內彎曲 。秋季是田螺空懷的時候 ， 腹內無小螺，因此，肉質特別肥美 。立秋以后是吃田螺的最佳季節(jié) 。
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