草莓是夏季水果 ， 一般會在每年的6-7月份成熟 。草莓 ， 薔薇目薔薇科植物 ， 原產(chǎn)南美 ， 現(xiàn)中國各地及歐洲等地廣為栽培 ， 營養(yǎng)價值高 ， 含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 且有保健功效 。
草莓
【草莓是什么季節(jié)】 草莓為喜光植物 ， 但又有較強(qiáng)的耐蔭性 ， 光強(qiáng)時植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好 ， 中等光照、果大、色淡、含糖低 ， 采收期較長 ， 光照過弱不利草莓生長 。
草莓宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中 ， 過于粘重土壤不宜栽培 ， 沙土多施廄肥 ， 勤灌水 ， 也可種草莓 。
草莓營養(yǎng)價值豐富 ， 被譽(yù)為是“水果皇后” ， 含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì) 。
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