方法/步驟
1
紅燒豆腐，內(nèi)脂豆腐可以加少許的肉末，豌豆，黑木耳，制作成紅燒豆腐 。咸香可口非常下飯
2
鐵板豆腐 。把內(nèi)脂豆腐削成片沾上少許的干淀粉，放入鍋中煎至兩面金黃，撒上蔥和少許的黑胡椒鹽即可食用，既可以當(dāng)菜也可以當(dāng)做小吃 。
3
麻婆豆腐 。麻婆豆腐是一道川菜，鮮香麻辣，用內(nèi)脂豆腐制作，口感鮮嫩爽滑 。是米飯殺手 。
4
鯽魚(yú)豆腐湯 。把鯽魚(yú)宰殺干凈洗凈鍋里放少許的蔥油姜，把鯽魚(yú)煎至兩面金黃，加適量的水，鍋開(kāi)以后半個(gè)小時(shí)湯色奶白時(shí)加入內(nèi)脂豆腐一同燉10分鐘即可食用.
5
豆腐丸子 。把內(nèi)脂豆腐捏碎與適量的肉泥攪拌均勻，加入適量的鹽，胡椒粉擠成大小均齊丸子，放入鍋中煎炸 。至金黃色即可撈起 。
6
皮蛋小蔥拌豆腐 。內(nèi)脂豆腐一塊，加入一個(gè)變蛋切成丁，加少許的蔥花把油燒熱澆在蔥花上，拌均勻即可食用，這是一道涼拌菜 。
7
豆腐莼菜湯，把內(nèi)脂豆腐切成絲，加入適量的純菜仙貝做成湯，要起鍋時(shí)加入水粉勾芡至濃稠狀即可食用 。
8
內(nèi)脂豆腐肉末燉雞蛋，5個(gè)雞蛋打成蛋液，加入一塊內(nèi)脂豆腐與雞蛋一同打碎，加適量的水加入少許的肉末和調(diào)料，入鍋用大火蒸20分鐘即可 。
【內(nèi)脂豆腐怎么做好吃?】END
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