步驟1
準(zhǔn)備食材：香干150克、青椒2個(gè)、大蒜2瓣、鹽一勺、雞精一勺 。
步驟2
香干切成條 。
步驟3
青椒洗凈去籽切絲 。
步驟4
蒜切末 。
步驟5
鍋中放入適量油 ， 油溫?zé)?成熱 ， 放入蒜末炒香 ， 放入香干 ， 翻炒1分鐘 。
步驟6
加入青椒炒至斷生 。
步驟7
調(diào)入鹽一勺 ， 雞精一勺 ， 翻炒均勻 ， 即可出鍋 。
【青椒炒香干的做法 青椒炒香干怎么做】
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