【烤箱烤羊肉串為什么干?】烤箱烤羊肉串會(huì)干，是因?yàn)榭鞠鋬?nèi)溫度過(guò)高，羊肉串內(nèi)水分丟失的太快 。烤羊肉串可以放在烤爐上邊，或者是電餅鐺上中火慢慢的烘烤，這樣烤出來(lái)的羊肉串才不會(huì)發(fā)硬 。
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