工具材料：
主料 羊肉 150g
輔料 料酒 孜然 辣椒粉 鹽 油
操作方法
01
將羊肉切成小塊 ， 大概1~2厘米左右的大小 。
02
倒入料酒和羊肉入盤子 ， 充分攪拌 ， 去膻味兒 。
03
二十分鐘后清洗 ， 然后加入鹽、油 。腌制二十分鐘 。
04
把羊肉塊串在簽字上 ， 不要太緊湊 。
05
把羊肉串放入烤盤 ， 刷一層油 ， 撒孜然、鹽、辣椒粉 ， 放入烤箱 ， 200度的溫度烤五分鐘 。
06
然后拿出來翻面 ， 再刷油 ， 撒鹽、孜然、辣椒粉 ， 200度溫度繼續(xù)烤五分鐘 。
07
【集成灶烤箱怎么烤羊肉串】最后拿出來就可以吃啦 。
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