1、食材：高筋面粉200g、水（或鮮牛奶）100g、雞蛋1個(gè)50g、砂糖33g、黃油或植物油24g、鹽2g、奶粉10g、酵母2g、提子、核桃仁53g 。
2、將所有的食材放入面包機(jī)，按下按鈕自動(dòng)做出 。
3、和面、發(fā)面、揉面排氣——將食材放入面包桶，啟動(dòng)和面程序，和好后，開(kāi)始發(fā)面，待面發(fā)好，揉面排氣 。
4、將揉好的面分成多個(gè)小份/一個(gè)，搟5~8mm厚，包提子、核桃仁，成型，再醒發(fā)成2倍體積（蓋薄膜） 。
【甜面包的做法 怎樣做甜面包】5、表面刷蛋液 。
6、烤箱預(yù)熱3分鐘，160°烤15分鐘 。
7、叮鈴，甜面包新鮮出爐 。
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