3.大量攝入蔬菜、水果、豆類和谷物；
4.適量的攝入奶和奶制品，主要以奶酪的形式 。
5.肉類和肉類制品攝入量相對(duì)減少 。
6.具體的辦法是：每天4到5份水果，4到5份蔬菜，2到3份低脂奶制品 。
小結(jié)很多人得了脂肪肝，就認(rèn)為再也不能吃肉了，其實(shí)肉里面的動(dòng)物脂肪才是關(guān)鍵，而瘦肉由于含有豐富的蛋白質(zhì)，是需要的 。
肉類中如果能挑出瘦肉吃是可以的，但是每種肉類都不太一樣，建議可以選擇吃魚肉、牛肉以及禽肉 。
脂肪肝的膳食，要注意避免含糖飲料或者甜度很高的飲料，因?yàn)橹靖闻c糖尿病和高血壓也有密切的關(guān)系 。
除了可以吃瘦肉之外，脂肪肝患者應(yīng)該增加水果和蔬菜的攝入，每天保證足量的蛋白質(zhì)，低脂的奶制品和奶類是比較好的 。
膳食中也要注意纖維素的攝入，燕麥、蕎麥、玉米和谷物，配合蔬菜的攝入能夠保持大便通暢，對(duì)于調(diào)節(jié)腸道菌群有一定的作用，而腸道菌群近年的研究提示跟脂肪肝的發(fā)生有密切的關(guān)系 。
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