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茄子小零食做法 茄子怎么做好吃的小零食

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茄子怎么做好吃的小零食面粉和雞蛋還有水和成面糊備用(稀稠程度以能掛住漿為準(zhǔn) , 就是你用一片茄子進(jìn)去粘一下 , 面糊糊不會馬上掉下來 , 茄子上會沾上面糊)
面糊加鹽和五香粉調(diào)味 。
茄子切片 , 在面糊里面滾一下 , 兩面掛上面糊 。
【茄子小零食做法 茄子怎么做好吃的小零食】平底鍋倒油 , 把茄子放進(jìn)去 , 兩面煎金黃即可 。

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