【雞蛋煎豆腐 雞蛋煎豆腐的做法】1、主料：雞蛋兩個(gè)、豆腐一塊；輔料：鹽、醬油、醋、糖、芝麻各適量 。
2、洗凈豆腐，打好雞蛋，將鹽放入打散的雞蛋 。
3、豆腐切薄片放入雞蛋內(nèi)，裏一層蛋液 。
4、鍋中放入橄欖油，油熱后將豆腐下鍋，煎至金黃后翻面煎 。
5、將醬油，醋，糖放入容器拌勻，撒入芝麻 。
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