漁粉面的做法為：
1、切好所有材料 。
2、倒油放生姜，把魚(yú)頭煎一煎，煎至變色，倒入水，沒(méi)過(guò)魚(yú)頭即可 。
3、滾燙后，關(guān)中小火熬20分鐘，放鹽料、少許胡椒粉即可 。
4、放入豆腐魚(yú)片，煮幾分鐘關(guān)火 。
6、另開(kāi)一鍋放入煮熱水，放入面 。放生菜一起五分鐘即可撈出 。
7、撈出備用 。
8、將面加入做的湯即可 。
【漁粉面的做法】漁粉是一種獨(dú)具風(fēng)味的特色美食，在餐飲市場(chǎng)上擁有著超高的人氣 。
