1、薏仁以冷水泡2小時后瀝干水份；
2、山藥洗凈，削去外皮，切成大丁狀；瘦豬肉洗凈，切丁備用 。
3、取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開后轉(zhuǎn)小火，加入米及作法1的薏仁煮50分鐘，
【白粥有哪些做法】4、再加入作法1的山藥、瘦豬肉續(xù)煮10分鐘，最后加入調(diào)味料拌勻即可 。
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