【家庭小火鍋的做法 在家怎么做火鍋】
1、食材：雞湯適量 ， 火鍋底料一袋 ， 素雞100克 ， 白菜50克 ， 苦菊100克 ， 地瓜1個 ， 羊肉卷300克 ， 千頁豆腐100克 ， 芝麻醬半碗 ， 花椒油兩勺 ， 蒜1頭 ， 辣椒油適量 ， 孜然粉適量 ， 生抽適量 。
2、把雞湯倒進鍋里 ， 放入適量的火鍋底料 。
3、蔬菜洗好切好 。
4、鍋里先放地瓜這種難煮的東西 ， 煮熟后依次放豆腐和綠葉菜 ， 最后放羊肉卷 。羊肉卷變色后就可以了 ， 加入生抽和孜然粉調味 。
5、用蒜和香菜還有生抽調點芝麻醬當料碗即可 。
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