1、紅薯淀粉、開水、冷水 。
2、首先來調漿 ， 在一半的紅薯淀粉里面加入冷水 ， 攪拌讓它化開 。
3、然后往里加開水 ， 一邊加一邊攪拌 。
4、等到這一半紅薯粉末變成漿糊狀時 ， 開始攪拌面 ， 再把剩下的一半紅薯粉末邊攪拌邊放進去 。記得用大力攪拌 。
5、等到用筷子拉起 ， 面糊連續(xù)滑落即可 。
6、然后用漏勺 ， 把面糊澆到漏勺上 ， 讓其呈條狀落在鍋內 。
【番薯粉做粉條怎么做 自制紅薯粉條的做法】7、在紅薯粉絲落到鍋里煮熟后 ， 撈出過涼水五分鐘 ， 即可完成了 。
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