【可樂雞翅用可樂怎么做 可樂雞翅的做法】
1、材料：雞翅十只，可樂300ml，姜一小塊，鹽3克，醬油5ml，八角2個 。
2、具體操作：
（1）將雞翅放到水中焯一下?lián)瞥鰝溆?。
（2）鍋中少放一點點油，然后將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃 。
（3）把姜片、八角放入鍋中，煸炒出香味 。然后把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘 。
（4）轉(zhuǎn)大火收汁 。收汁的時候要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出，裝盤上桌即可 。
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