1、將煮好的米飯晾至常溫，然后用少量食用油，鹽，十三香，雞精看個(gè)人喜好可加適量番茄醬，攪拌均勻 。
2、將攪拌好的米飯團(tuán)成圓球，大小在乒乓球的二分之一左右最好 。然后在外面用土豆泥包裹均勻 。不要太厚 。
3、大火燒至油7成熱，將做好的土豆泥飯團(tuán)下鍋煎至定型，盛出裝盤 。
【土豆泥飯團(tuán)做法竅門 土豆泥飯團(tuán)怎么做】4、將番茄醬炒至冒泡，加入白糖，白醋，水淀粉，熬到粘稠，將其淋在飯團(tuán)上，完成 。（也可用紅燒汁，看個(gè)人喜好） 。
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