
1、取比較硬的饅頭進(jìn)行切成饃片 。
2、準(zhǔn)備一個小碗,加入溫水里面加入食鹽,溶解完成進(jìn)行攪拌均勻 。
3、開灶生火在熱鍋內(nèi)加入食用油,可以多加些,饃片比較吸油 。
4、然后把切好的饃片進(jìn)行倒入到鍋內(nèi) 。
5、然后進(jìn)行翻炒下,這時候把火候進(jìn)行調(diào)小 。
6、不斷的翻炒饃干,饃片快熟的時候,把之前做的食鹽水進(jìn)行用手均勻的撒在饃片上 。水量要根據(jù)饃片的硬度,硬的話可以多加些食鹽水,吃起來饃干更嫩的 。
【烙干饃怎么做又脆又香 烙干饃做又脆又香的方法】7、最后大功告成,饃干炒熟了,我們可以開始吃了 。
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