1、首先將新鮮的榴褳殼切碎后經(jīng)過(guò)紫外線低溫消毒 。
2、把消毒后的榴褳殼置于酒內(nèi)密封浸泡 。
【榴蓮做酒的方法 怎樣做榴蓮酒】3、再把浸泡過(guò)的榴褳殼及酒置于蒸鍋內(nèi)蒸餾,得出半成品酒 。
4、將新鮮的榴褳果肉榨出榴褳果汁,把榴褳果汁濾渣、高溫消毒后調(diào)入半成品酒內(nèi) 。
5、把調(diào)入榴褳果汁的半成品酒放于貯酒地窖貯藏;最后把經(jīng)過(guò)貯藏的裝灌為成品酒 。
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