1、雞腿肉，熱情果，芒果，魷魚，魷魚墨囊，洋蔥碎，蒜末甜椒粉，鹽，胡椒適量 。
【雞肉丸子烤魷魚怎么做 雞肉丸子烤魷魚做法】2、把雞腿肉用刀剁碎后根據(jù)個人喜好調味，再與洋蔥碎和蒜末拌勻搓成圓球后下油鍋炸熟備用 。
3、魷魚須洗凈，烤熟備用 。將魷魚墨囊的墨汁擠出，然后兌入適量的水燒開保溫 。
4、芒果榨汁后與熱情果汁一同在平底鍋燒開，然后把雞肉丸和烤熟的魷魚放入，再煮至水分收干一半 。
5、整齊碼放上盤，再把墨汁湯淋在上面即可 。
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