【米飯隔夜2天能吃嗎】米飯放了兩天是不能吃了 ， 因為米飯在沒有任何保存措施的狀態(tài)下放兩天是出現(xiàn)了變質(zhì)的情況，變質(zhì)的米飯存在很多的細菌以及病毒，這時候吃到肚子會導(dǎo)致我們出現(xiàn)腹瀉以及腹痛的情況 。
冰箱冷藏的溫度一般是5°C左右，這樣的溫度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制 。但冰箱不是保險箱，某些致病菌，如單核細胞增生李斯特菌 ， 即使在5℃以下仍可生長 。也就是說放在冷藏室的剩飯也不能長時間保存，一般2天以內(nèi)還是可以吃的，超過三天則不能吃了 。
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