【東北醬骨架怎么做 怎么做東北醬骨架】1、主料：龍骨2500克、姜蒜大蔥 。
2、輔料：八角、花椒、香葉、桂皮、辣椒、生抽、老抽、料酒、鹽、白砂糖、胡椒粉、白醋、香油 。
3、龍骨入鍋放入姜蒜大蔥 。
4、倒入生抽老抽料酒 。
5、倒入香料蓋上鍋蓋燜煮一小時 。
6、倒入鹽白糖胡椒粉調(diào)味 。
7、倒入白醋香油蓋上鍋蓋燜煮半個小時 。
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