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核心功效
保護心血管、提高心臟功能、潤肺止咳
藍莓果醬的簡介
藍莓果醬是把新鮮的藍莓果搗碎以后加入冰糖和適量檸檬汁以后，經(jīng)過熬制得到的濃稠膏狀物，這種果醬平時可以直接吃，也可以搭配面包或者用來制作甜品，味道酸甜爽口。藍莓果醬主要用來涂抹于面包或吐司上食用。藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。

功效作用
1、保護心血管，藍莓果醬中保留了藍莓的大部分營養(yǎng)，食用后能吸收豐富的果膠，這種物質可以促進血液中膽固醇的分解與代謝，能防止血管老化僵化，對人類的心血管有明顯保護作用，平時經(jīng)常食用，既能預防高血脂，又能減少動脈硬化發(fā)生。
2、提高心臟功能，藍莓果醬中含有的維生素c能營養(yǎng)心肌，提高心肌收縮能力，而它含有的黃酮類化合物和花青素就能防止心臟功能減退，有一定的強心作用。藍莓果醬中含有的營養(yǎng)成分，還能直接作用于人類的神經(jīng)，可以提高神經(jīng)功能，也能促進腦部發(fā)育。
3、潤肺止咳，藍莓果醬中不但含有豐富的維生素c它還含有多種天然消炎殺菌成分，平時食用以后能滋陰潤肺，也能化痰止咳，他對原來因肺熱肺燥引起的咳嗽痰多和慢性氣管炎，都有明顯預防和緩解作用。

適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
腹瀉患者、糖尿病患者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法：
【藍莓果醬的功效與作用藍莓果醬的功效】藍莓果醬酸奶：將500毫升藍莓果醬倒入酸奶桶，加入少許白糖攪拌拌勻，再加入雙歧桿菌拌勻，再加入500毫升牛奶拌勻，放入酸奶機，啟動酸奶機8小時-10小時，到時間后晾涼，裝瓶，蓋好蓋子，冰箱冷藏，三天內食用完。