(1)斷乳初選在仔豬斷乳時(shí)進(jìn)行 。一般每窩挑選2公3母 。挑選的標(biāo)準(zhǔn)為：符合本品種的外形標(biāo)準(zhǔn)，生長(zhǎng)發(fā)育好，體重較大，皮毛光亮，背部寬長(zhǎng)，四肢結(jié)實(shí)有力，乳頭數(shù)在6對(duì)以上 。
(2)保育結(jié)束階段二選保育結(jié)束一般仔豬達(dá)70日齡 。在保育結(jié)束時(shí)對(duì)斷乳初選的仔豬進(jìn)行第二次選擇，將體格健壯、俸重較大、沒有副乳頭、公豬睪丸良好的初選仔豬轉(zhuǎn)入下一階段進(jìn)行性能測(cè)定 。一般每窩至少保留1公2母 。
(3)測(cè)定結(jié)束階段三選性能測(cè)定一般在5～6月齡、體重達(dá)85～105千克結(jié)束，這時(shí)個(gè)體的重要生長(zhǎng)性狀（除繁殖性能外）都已基本表現(xiàn)出來 。因此，這一階段是選種的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)作為主選階段 。
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