1、食材：花生450克、玉米淀粉50克、白糖200克、清水300ml 。
2、準(zhǔn)備好食材，白糖，花生，玉米淀粉 。
3、把花生放入鍋里，小火干炒，炒熟后盛出備用 。
【花生沾的制做方法 怎么做花生粘】4、鍋里放入清水，同時放入白糖，用筷子攪動，把白糖化開 。
5、開始用大火燒開，把水分去一些，然后改小火熬制，用鍋鏟粘一下糖液，能掛上糖液即可 。
6、把炒熟的花生放入，用鍋鏟攪拌均勻 。
7、把玉米淀粉均勻的撒入粘有糖液的花生上，關(guān)火，進(jìn)行翻炒 。
8、花生表面的糖液和淀粉混合后，在翻炒中隨著溫度的降低，逐漸變的發(fā)白，把粘在一起的花生打散，翻炒中沒有粘連現(xiàn)象就OK了 。
9、把做好的花生粘盛入盤中，香甜可口的零食來了 。
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